為老助餐,“愛(ài)”不間斷
疫情形式嚴(yán)峻,防控不容松懈。3月13日,根據(jù)上級(jí)指示要求,各社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心暫?;顒?dòng)。江蘇枝秀·萬(wàn)家安中央廚房、枝源餐飲在嚴(yán)格做好疫情防控的前提下,堅(jiān)持為社區(qū)90歲以上老人、孤寡獨(dú)居老人、困境老人提供送餐上門服務(wù),送餐范圍亦未縮減。
▲居家養(yǎng)老服務(wù)中心提供取餐服務(wù)
全力保障老人餐
疫情期間,廚房扎實(shí)做好群防群控,要求工作人員每天測(cè)量體溫,行程嚴(yán)格監(jiān)管,48小時(shí)核酸檢測(cè)結(jié)果100%陰性。同時(shí),核對(duì)每日所送菜品的檢驗(yàn)報(bào)告,嚴(yán)格做好老人的助餐工作,確保提供新鮮營(yíng)養(yǎng)的飯食。
▲員工核酸證明
▲食材合格證明
▲餐食準(zhǔn)備
▲餐食制作
疫情防控不松懈
在廚房及配餐區(qū),每天進(jìn)行嚴(yán)格的消殺工作,對(duì)每一位前來(lái)取餐的老人做好體溫測(cè)量,并保持取餐距離,盡量減少人員接觸。
每天對(duì)保溫箱和送餐車進(jìn)行清潔和消殺,確保配送的餐食保質(zhì)、保量、保溫。
工作人員表訴:能讓老年人們按時(shí)吃上熱乎乎的飯是他們最開心的事。
▲場(chǎng)館消殺
▲派發(fā)餐食
新冠疫情牽動(dòng)著每個(gè)人的心,疫情無(wú)情,人有情。萬(wàn)家安中央廚房、枝源餐飲堅(jiān)持為老人送餐讓我們看到了:越是危險(xiǎn)時(shí)刻,越顯責(zé)任擔(dān)當(dāng) ;越到艱難險(xiǎn)阻,越顯人間大愛(ài)。他們用實(shí)際行動(dòng)履行社會(huì)責(zé)任,傳遞關(guān)愛(ài),匯聚溫暖,為抵御疫情貢獻(xiàn)一份堅(jiān)實(shí)力量。
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